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ほりにしダイエット。ほりにし が万能過ぎて驚いた！何にでも合う！オススメはもやし炒めにほりにしをふりにし。

投稿日: 投稿者: mysidekick

※この記事…7月にアップしたつもりが…出来てなかったのはナイショ…

さて、先日友人に頂いたほりにし。

巷で人気のほりにしさん。

全く知らなかったけど、日に日にその旨さの虜になっていく…

お肉はもちろん、シーフード、野菜、卵かけご飯にも。

手羽にふりにし。

物凄い個人的な感想ですが、ほりにしは火が入ると風味が落ちる感じがするので、僕は下味(ほりにし)少なめで、食べる前に追いほりにしをしています。

最近ハマってるのは、もやし炒めにほりにし。からの追いほりにし。

これいくらでも食べれちゃう！！

しかも低カロリー！！

酒好きな私には最高のつまみになります。

最近体重が気になるアナタ、是非お試しあれ！！

私も最近お腹が出てきたので、飽きるまでこれでダイエットしようかな〜(笑)




業務スーパーの冷凍食材で子供が大好き簡単和風パスタ。

投稿日: 投稿者: mysidekick

こんにちわ。ボクはここ2ヶ月、在宅ワークをしながら子供3人の子守りをしています。

大変だけど(在宅ワークはマジで無理)、子供(1,5,7才)達と濃密な時間を過ごせる事が本当に幸せ！！

ボクの住む神奈川県は未だに自粛生活が続いていますが、やっと出口が見えてきた感じがします。あと少し、皆さんも頑張りましょう！！

さて、今回は我が家で大人気、簡単和風パスタを紹介します。

食材は冷凍食材がメインなので、忙しい子育て世代にオススメです！

分量などは、今流行りのカレンさん風に適当でいきたいと思います。

用意する食材と調味料だけ紹介するので、後は何とかやってみて下さい(笑)

大丈夫です、適当で何とかなるくらい簡単なパスタです！

まず、用意する物から。

  • にんにく 適量 (桃屋のにんにくがあれば時短になります)
  • 業務スーパーの冷凍挽き肉
  • 業務スーパーの冷凍パプリカ (ピーマンでもOK)
  • 大葉(あれば)
  • コストコに売ってるパルメザンチーズとガーリックパウダーのシーズニング《無い場合はパルメザンチーズのみ(チーズたっぷり)》
  • 醤油
  • 料理酒
  • バター
  • 塩
  • パスタ
  • オリーブオイル
  • パスタの茹で汁
業務スーパーの冷凍挽き肉
業務スーパーの冷凍パプリカ (ピーマンでもOK)
コストコに売ってるパルメザンチーズとガーリックパウダーのシーズニング

材料はこんな感じです。保存の効くものばかりなので、いつでも作れて便利ですよ〜。

それでは作っていきます。大体4人前くらいかな？

まず、フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒めます。(桃屋のにんにくを使う場合は、すぐに焦げるので注意が必要です)

にんにくに軽く色が付いたら、挽き肉を入れて更に炒めます。(弱火)

挽き肉に火が通ったら、料理酒をドポドポっと入れます。(フライパン2周くらい)

そこにコストコのシーズニングを5,6回振りかける。

ソースを混ぜて一旦放置します。

ソースはほぼ完成なので、パスタを茹でていきます。

茹で汁に入れる塩の量は、普段の量より少し少なめが良いと思います。(ソースに醤油も入るので)

パスタが茹で上がる3,4分前くらいから、ソースに火をかけ(弱火)、冷凍パプリカを入れて放置。

冷凍パプリカが溶けて、温まったかな？くらいで火を止めます(溶けたくらいの食感がベスト)

火を止めたら、茹で汁(おたま半分くらい)、バター(1cmくらい)と醤油(フライパン一周)を適量入れてソースは完成。(醤油は、しぼりたて生しょうゆがオススメ)

そこに茹で上がったパスタ絡めて大葉をのせれば完成！！

大人用には鷹の爪入れると更に美味しくなりますよ〜！

忙しいママさん達、冷凍食材で出来る簡単パスタお勧めですよ〜！