業務スーパーのハラミブロック肉でバーベキューしてみた。もう年齢的にカルビよりハラミ(笑)

こんばんわ、いい加減自粛生活も飽きましたね〜(笑) しょうがないんですけどね…

買い物も自粛中なので、また何も無い週末か…と思っていたら!

友人が我が買い出しに行ったらしく、お肉のお裾分けして頂きましたヽ(=´▽`=)ノ

しかもボクの1番好きなハラミ!!!

という事で、早速おうちバーベキューさせて頂きました!(家族のみ)

ハラミの塊って初めてだったのですが、とりあえず塊のまま焼いてみました!

こんがり焼いた後にスライスして、焼き肉のタレを付けて…あぁー、絶対旨い!

この塊4本で600円程度!安い!
余分な脂を落としながら焼いていきます。

なんか丸まってきて焼きにくいので、半分に切ってみました。

なんかスペアリブみたい(笑)

良い感じに焼けたらスライスして、食べる度に焼き直しして頂きます。

良い感じで焼けました!
準備万端!あとは食べる時に焼くだけ〜。

ハラミの塊ですが、若干硬い皮みたいのがありますが、それを取り除けば子供でも食べれるくらい柔らかく、食べやすかったです!!

何より安い!!スライスして焼き肉のタレで食べると、お店で焼き肉を食べてる気分で最高です♪

ハラミだけだと寂しいので、手羽中も焼きながら、奥で燻製しました〜😀

味付けはパプリカと塩コショウ。

燻製は、下段にたくあん、上段にウズラとチーカマ。

寂しい自粛生活ですが、たまーにでも息抜きできるとパワー補充できますね!

皆さんも自粛しながら、適度に息抜きして乗り切りましょう!!

でわまた〜(^^)/~~~




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